LA SUA IMPRONTA: SEMPLICE E DELICATA
BIRRA DI FRUMENTO AL MALTO DI FARRO
Birra chiara dal gusto delicato, fresca e leggera con note persistenti di farro. Perlage molto fine, schiuma bianca e compatta, lieviti a sedimento che conferiscono digeribilità e un aspetto torbido. Si presta a momenti di consumo in leggerezza, per aperitivi e stuzzichini, ai pasti accompagna le pietanze delicate. Paso doble perfetto con la pizza della tradizione italiana. Abbirramenti Vegani proposti: riso alla cantonese vegano, mezze maniche con sedano rapa e pesto di canapa. Consigliamo di servirla nel nostro calice personalizzato per esaltarla al meglio.
4,6/4,8 % vol. Alta fermentazione cui segue la rimaturazione in bottiglia. Formato: 0,33l – 0,50l – 0,75l
FILOSOFIA BIRRAIA
GUSTO SENZA CONFINI
TECNICA TEDESCA
STILE ITALIANO
Le birre di Matthias Müller sono NATURALI, INTEGRALI, NON PASTORIZZATE, NON FILTRATE, RIMATURATE IN BOTTIGLIA