LA SUA IMPRONTA: AMABILE E SOFISTICATA

Birra di frumento al malto di farro

Birra sofisticata ma moderata, una doppio malto leggera in equilibrio tra la forza del malto e la freschezza del frumento.
Sentori di arancia e finale di vaniglia. Perlage molto fine, schiuma compatta, lieviti a sedimento che conferiscono digeribilit e un aspetto torbido.

Si presta mirabilmente ad accompagnare carni rosse, salumi, formaggi di media stagionatura e caprini. Consigliata con dolci a base di pasta frolla e per affinit con il cioccolato.

Abbirramenti Vegani proposti: lasagne al ragu di seitan, seitan alle mandorle al profumo di arancia o chescake vegano.

Consigliamo di servirla nel nostro calice personalizzato per esaltarla al meglio.


6 % vol.
Alta fermentazione cui segue la rimaturazione in bottiglia.
Formato: 0,50l – 0,75l


FILOSOFIA BIRRAIA

GUSTO SENZA CONFINI
TECNICA TEDESCA
STILE ITALIANO

Le birre di Matthias Müller sono NATURALI, INTEGRALI, NON PASTORIZZATE, NON FILTRATE, RIMATURATE IN BOTTIGLIA

Salva

Salva

Gamma la Medea

Scheda tecnica

SCEGLI LA TUA IMPRONTA

La StellaLa SpadonaLa BassanaLa ShilaLa MedeaLa PrimaLa Bianca

Salva

Salva