LA SUA IMPRONTA: DECISA E COMPLESSA
BIRRA ROSSA DOPPIO MALTO AL MALTO DI WHISKY
Birra dal corpo vellutato e dal gusto pieno e rotondo con note primarie affumicate con grande impatto, persistenza leggera e retrogusto dolce. Perlage fine, schiuma bianca e compatta, lieviti a sedimento.
Si rivela affine all’abbirramento con alimenti affumicati o dal sapore deciso e intenso. Interessante con frutta caramellata e/o con cioccolato fondente. Piacevole compagna da meditazione.
Abbirramenti Vegani: gnocchetti sardi con legumi e seitan affumicato, spezzatino di tofu affumicato all’ungherese, cioccolato fondente.
Consigliamo di servirla nel nostro calice personalizzato per esaltarla al meglio.
6,6 % vol.
Alta fermentazione cui segue la rimaturazione in bottiglia.
Formato: 0,75l
FILOSOFIA BIRRAIA
GUSTO SENZA CONFINI
TECNICA TEDESCA
STILE ITALIANO
Le birre di Matthias Müller sono NATURALI, INTEGRALI, NON PASTORIZZATE, NON FILTRATE, RIMATURATE IN BOTTIGLIA